has been compiled by a more recent version of the Java Runtime

eclipseで生成したjarファイルを、サーバ上で実行した時に表示されたException

has been compiled by a more recent version of the Java Runtime

このExceptionは、翻訳しての通り、実行環境より新しいバージョンのJavaランタイムでコンパイルされている、というものになります。

対応策としては、実行環境のJavaバージョンに合わせて、eclipseの環境でコンパイルをしましょう。